水菜と人参のサラダ、トマト、ゆで卵、ブロッコリースプラウト。

マグロとアボカドのオイスター&ごま油和え、アボカド&ガーリックチーズの生ハム巻き、サーモンのバジルマヨゆで卵のせ

with赤ワイン🍷

“マグロとアボカドのオイスター&ごま油和え”はポキみたいな感じだよ！

マグロのぶつ切り、アボカド、オイスターソース、ごま油、ニンニク、お砂糖、お醤油で和えて白胡麻を振りかけて出来上がり( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

“アボカド&ガーリックチーズの生ハム巻き”は、クリームチーズを10秒程チンをして、ニンニク、バジル粉と混ぜ合わせ、スライスをしたアボカドと適量のチーズを生ハムで巻いて、白胡麻とバジル粉を振りかけて出来上がり❗️

“サーモンのバジルマヨゆで卵のせ”は、ゆで卵を作り（今回は2個でレンジにて8分30秒！）包丁で刻んだゆで卵、胡椒、ニンニク、お醤油で味付け！サーモン刺しにのせて、バジル粉白胡麻を振りかけて出来上がり！！お刺身の厚みもあるからゆで卵にクリームチーズを足して、もう少し味を濃くしても美味しかったかもf^_^;

2017.02