豆乳カレー

玄米+三十雑穀米+キヌアの豆乳カレー

もう、どんだけ好きなんだって位“豆乳カレー”と“漬け卵”を作っちゃう！カレーはいつも小分け冷凍しているし、どちらも我が家の常備食みたいなもんね(ﾉ´▽｀)ﾉ

カレーのレシピはね、簡単過ぎて誰にでもチャレンジ出来る作り方だよ～❗️⇨お鍋にオリーブオイルをしき、ニンニク、皮付き生姜を粗みじん切りにして割とたっぷり入れ炒めます。

無調整豆乳をひとパック+お水を足してカレールゥを一箱。

ガラムマサラ（100均でも売ってる胡椒サイズの瓶のやつね）を3分の2程入れて辛味と香りを足します。ルゥがしっかりと溶けるまで火を加えて出来上がり‼️

今回の盛り付けは漬け卵、万能ねぎ、キムチ、炒めニンニク（オリーブオイル+黒胡椒のみで）仕上げに白胡麻を加えて。