秋刀魚のバターニンニクオーブン焼き
玄米+三十雑穀米+キヌア、あさりのお味噌汁、秋刀魚のバターニンニクオーブン焼き、だし巻き卵のおでん、温野菜、長芋のお漬物
with万能茶お茶
“秋刀魚のバターニンニクオーブン焼き”は、先ず秋刀魚の頭を左にしてバツ印に切れ目を入れて裏側には一直線に切れ目を入れます。
アルミホイルにバターを塗り、秋刀魚をのせ小切りにしたバター、ニンニクチューブ、お醤油を極少垂らしてアルミを閉じオーブンで200℃30分
（えのきとかシメジを入れてもいいね！）
毎年作るんだ、美味しいよ〜(*´︶`*)❤
下拵えはこんな感じです
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2016.11.18 05:17