かつおのたたきの生姜醤油漬け

生姜をおろし、お醤油、お酒、ラー油、ごま油、すりごまをそれぞれ少量ずつ入れタレを作ります。
そこにかつおのたたきを入れ冷蔵庫で一晩冷やしました！私は前夜に支度派なので一晩ですが、実際は1〜2時間でも良いかと思いますf^_^;

　nagiko tono　 　〜一歩ご飯〜

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