ジャガイモと人参のホクホク煮物

“薬味たっぷり鯖みりんほぐし”は、フライパンに専用のホイルをしいて鯖を皮面から両面焼き上げます。

お酒を回しかけて、蓋をして1〜2分蒸し焼きにします。（前日に作り冷蔵庫から取り出す場合は、少量のお酒をかけてレンチン！）

お皿に、刻んだ万能ネギ、千切りにした生姜、カットして茹でた人参、プチトマトを添えて鯖みりんをほぐしてのせ、仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり〜っ🤗🥢✨⇩

“落葉きのこの三升漬けのせ”は、北海道の落葉きのこを小分け冷凍しておいたものを自然解凍します。

食べやすい大きさにカットをして、小さくカットして茹でた人参、万能ネギ、北海道の三升漬けをのせます。

仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり〜っ🤗🥢✨⇩

“オトナのマカロニサラダ”は、味付けが少しだけおつまみ系です！！

マカロニをお塩を加え時折かき混ぜながら八分程茹でます🧂

水を切ったマカロニに、千切りよりは太めにカットした胡瓜、三角形にカットした人参、それぞれ極少のカロリーハーフのマヨネーズ、スズケンのおだし、減塩醤油、味醂を加え混ぜ合わせます。

仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり😊🥢✨⇩

※人参を三角形にカットして茹でたのは、何となく私の中での“マカロニサラダ”や“ポテサラ”のイメージってだけですf^_^;✌️🥕

“化学調味料不使用の胡麻豆腐”は、胡麻豆腐、ワサビ、万能ネギ、カットして茹でた人参、添付のタレを回しかけ白胡麻を振りかけて出来上がり‼️（⇦結論、少し奮発した“化学調味料不使用”の胡麻豆腐は味が濃厚で最高に美味しいってこった（笑）😆✌️）⇩

“ジャガイモと人参のホクホク煮物”は、フライパンにお湯を沸かし、お酒、スズケンのおだし、味醂、お砂糖で皮を剥いたジャガイモと同じく皮を剥きカットした人参を十分程煮ます。

火の通りを確認し（私は爪楊枝を刺して確認します）減塩醤油を加え蓋をして、約五分煮ます。

一晩おき味を馴染ませ、仕上げに万能ネギと白胡麻を振りかけて出来上がりっ♪( ´▽｀)🥔🥕⇩