小松菜のおひたし
三十雑穀、あおさのお味噌汁、鰆の西京焼き(大葉とミョウガを添えて)小松菜のお浸し、ゴボウと人参のキンピラ、胡瓜と人参のぬか漬けと梅干し割り箸
根菜は身体に効果テキメン❗️
頑固なお腹をお持ちの方は是非積極的に召し上がってみてください( ^-゚)v
小松菜のお浸しは、超手抜き料理f^_^;✌️
切った小松菜をお皿に乗せラップをしてチンして、しんなりと。
お水、和風だし、味醂、お酒、お砂糖、お醤油でアッサリ目に漬け汁を作っておきます。
タッパーに漬け汁、小松菜を合わせ入れ熱が取れたら冷蔵庫に移し数時間~一晩。
鰹節と白胡麻を振りかけて出来上がり!煮るよりチンの方がシャキシャキして美味しいかもっ(*´︶`*)❤
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