エスニックご飯

エスニックご飯、キャベツとミョウガのお味噌汁、キャベツの塩昆布和え、山芋ワサビのお漬物

“エスニックご飯”は、ごま油をしいて合挽き肉、みじん切りにした玉ねぎを炒め、お酒、胡椒、味醂、オイスターソース、豆板醤、ローストアマニ粉末、ニンニクチューブ、お醤油で濃い目に味付け。

仕上げは玄米+三十雑穀米+キヌアに（本当は香菜が良かった！⇨）ブロッコリースプラウトをしき、炒めたひき肉をのせて長ネギ&万能ネギ&刻み海苔、卵黄、白胡麻を振りかけて出来上がり❗️

“山芋ワサビ漬け”はサッと茹でたオクラ、生のキャベツとミョウガを刻んで入れて。

“キャベツの塩昆布和え”はキャベツ、ごま油、ローストアマニ粉末、塩昆布で！！