納豆のお味噌汁

玄米+三十雑穀米+キヌア、納豆のお味噌汁、マグロの醤油ニンニク揚げ焼き、もずく酢生姜のせ、卵黄漬け、きんぴらごぼう、ひじきとお野菜のごまペースト添え
お茶は弱火で5〜6分煮出した万能茶
“納豆のお味噌汁”は、冷凍保存しておいたひきわり納豆を使いました❗️
お鍋に昆布とお水を入れ30〜45分。ほんの軽く火を入れすぐに取り出し、緑茶用のパックに鰹節を入れて二煮立ち程。納豆を入れてほぐし、一旦火を止めお味噌を溶かします。
再び火をつけ、味醂を小さじ1位加えて出来上がり！！

　nagiko tono　 　〜一歩ご飯〜

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1コメント

  • 1000 / 1000

  • ﾚｫ

    2016.11.06 00:29

    なぎちゃんすごっ！ めちゃくちゃ好きな感じの料理＼(^^)／ また楽しみしてます(^_^)／□☆□＼(^_^)