鱈のバターキノコ醤油ソテー

玄米+三十雑穀米+キヌア、キノコのお味噌汁、鱈のバターキノコ醤油ソテー、温野菜、蒟蒻の生姜炒め煮、お漬物
“鱈のバターキノコの醤油ソテー”は、鱈に胡椒を振り水気をキッチンペーパーで拭き取り片栗粉を両面に。フライパンにバター、舞茸&えのき、ニンニク(チューブでオッケー)お醤油を加え炒め取り出します。
そこに鱈を入れお酒を加え両面を焼き、器にブロッコリースプラウト、人参の塩昆布和え、鱈、キノコ炒めを加えて出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و

 nagiko tono   〜一歩ご飯〜

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