鱈のバターキノコ醤油ソテー

玄米+三十雑穀米+キヌア、キノコのお味噌汁、鱈のバターキノコ醤油ソテー、温野菜、蒟蒻の生姜炒め煮、お漬物

“鱈のバターキノコの醤油ソテー”は、鱈に胡椒を振り水気をキッチンペーパーで拭き取り片栗粉を両面に。フライパンにバター、舞茸&えのき、ニンニク（チューブでオッケー）お醤油を加え炒め取り出します。

そこに鱈を入れお酒を加え両面を焼き、器にブロッコリースプラウト、人参の塩昆布和え、鱈、キノコ炒めを加えて出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و