ひじき入り豆腐ハンバーグの梅肉のせ

“ヒジキ入り豆腐ハンバーグの梅肉のせ”、お湯にスズケンのおだし、味醂、お砂糖、お酒を加えキノコ類（舞茸&えのき）人参を入れ一煮立ちし、以前作り冷凍しておいたハンバーグを加えお醤油で味をととのえさらに軽く煮て、自然解凍しておいたブロッコリーを加え水溶き片栗粉でトロミをつけます。仕上げに梅肉をのせ白胡麻を振りかけて出来上がり(*´︶`*)❤