牛肉と結び白滝のすき焼き風

お肉より完全にお魚派なんだけどね…主治医の勧めもあり、敢えてお肉にしてみましたf^_^;汗

おかずだけでも十分ボリュームたっぷりなメニュー！！

“牛肉と結び白滝のすき焼き風”は、フライパンにお水を沸かし、お酒、スズケンのおだし、味醂、お砂糖、お醤油で煮汁（割り下的なものです）を濃い目のお味で作ります。

玉ねぎと洗った結び白滝と厚揚げをを加え、強めに7分〜8分程煮ます。

最後に、一口大に切った牛肉を加えサッと火を通しお皿に盛り付けて万能ねぎ、卵黄をのせ、白胡麻を振りかけて出来上がり(*´︶`*)