持ち寄り“お重”

楽しい時間になるといいなぁ～っ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

『一歩写真』。

私の持ち寄りご飯は…

“タラモサラダのサーモン巻き”

材料はスモークサーモン、メイクイーン、生玉ねぎみじん切り、胡椒、明太子、マヨネーズ、ニンニク、粉チーズ、だし、味醂、お醤油、イタリアンパセリ！

ゴロゴロ系よりしっとりが好きなのでマッシャーでなめらかに！だし、味醂、お醤油は極少ね！

ラップを手に広げ白胡麻、イタリアンパセリ、サーモン、タラモサラダの順でのせてクルクルッと丸めながら綴じて出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و⇩

“梅青じそ豆腐ハンバーグ”。

材料は合挽き肉、卵、パン粉、お醤油、お砂糖、玉ねぎ、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、大葉、梅干し、ごま油！

フライパンにごま油をしいて、小さめに作ったタネを焼いていきます。全て取り出して残ったフライパンに水を足し温めおだし、味醂、お酒、お砂糖、お醤油を入れ最後に水溶き片栗粉でトロミをつけます。

ハンバーグをフライパンに戻しタレと絡めて取り出して、白胡麻、大葉、梅干しをのせて出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و⇩

“トマト大葉ツナマヨのせ”

材料はトマト、塩胡椒、玉ねぎ、ツナ、マヨネーズ、ニンニク（チューブ）、お醤油、味醂極少！

トマトは輪切りにして胡椒を振ってキッチンペーパーを掛けておきます。ツナ、マヨネーズ、みじん切りにした玉ねぎ、胡椒、ニンニク、お醤油、味醂を混ぜ合わせます。

トマトに混ぜ合わせたツナをのせ、白胡麻、大葉をのせてオリーブオイルをたらし出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و⇩

恒例の“漬け卵”(´∀｀*)！！

卵を常温に戻し綺麗な半熟卵を作ります（我が家では楽天で購入した電子レンジで作れるグッズを使っています！）

半熟卵、オイスターソース、ニンニクのみじん切り、お砂糖、味醂、お醤油で漬けタレを作ります（適当ですが全て同量）

ジップロックに卵と漬けタレをあわせて大体三日目位がよく浸みていて美味しいですよ！仕上げに白胡麻、万能ねぎを散らして出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و⇩