トマトとオクラと新玉ねぎの塩昆布和え

“ゆで卵とひじきのカイワレサラダ”は、カットして洗って水切りをしたカイワレ、茹でた人参にゆで卵（レンチン器で一個九分、半熟ではないので少し長めです）を刻みひじき、みじん切りにした新玉ねぎ、マヨネーズ、めんつゆ極少で混ぜ合わせ盛り付け仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり☺️✨⇩

“新玉ねぎとオクラのコンソメ煮”は、お鍋にお湯を沸かし皮を剥き上下を切り十字に包丁を入れた新玉ねぎと人参とコンソメとニンニクを加えて20分ちょっと煮ます。

最後の数分でオクラを加えサッと煮て取り出し、コンソメの煮汁とタッパーに入れ冷蔵庫で一晩。（オクラは取り出してからカット）

仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり〜🤗✨⇩

“減塩なめ茸豆腐とオクラの卵黄のせ”は、水を切った絹豆腐、なめ茸、茹でたオクラをカットし、卵黄をのせ白胡麻を振りかけて出来上がりっ😊✨⇩

“切り干し大根のカリカリ炒め”は、切り干し大根を15分程水で戻し、フライパンにゴマ油をしき人参と共に炒めます。お酒、味醂、お砂糖、輪切り唐辛子、お醤油でカリカリめに炒め白胡麻を振りかけて出来上がり( ´ ▽ ` )✨⇩

“トマトとオクラと新玉ねぎの塩昆布和え”は、カットしたプチトマト、茹でて輪切りにしたオクラ、粗みじん切りにした新玉ねぎ、茹でた人参、塩昆布を和え白胡麻を振りかけて出来上がり(´∀｀*)💓⇩