絹豆腐のネギ塩ごま油のせ
“絹豆腐のネギ塩ごま油のせ”は、水切りをしてスライスをしたお豆腐を並べます。刻んだ長ネギ、万能ネギ、カットして茹でた人参、ごま油、お塩を混ぜ合わせたものをのせ仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり〜(*´∀`)♪✨⇩
“トマトと新玉ねぎのピクルス”は、トマトにフォークで数カ所穴を開けます。密閉袋に茹でた人参、刻んだ新玉ねぎ、カンタン酢、バジル粉、ガーリックパウダーを加えて冷蔵庫で一晩。
仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり!!
手間いらずで、本当に美味しいピクルスの出来上がりですっ🤗🍅⇩
“ごぼうと人参のピクルス”は、ごぼうを洗い皮を剥き、人参もカットして軽く茹でます。
カンタン酢を入れた密閉袋に入れて少し揉んで、冷蔵庫に入れて数時間。仕上げに白胡麻と万能ネギを振りかけて出来上がり〜😊🥕⇩(トマトよりも、ごぼう&人参は味がしみるのが早かったです)
“ほうれん草のおひたしの梅肉のせ”は、お鍋にお湯を沸かしてスズケンのお出汁、味醂、お砂糖、減塩醤油でおだしを作りタッパーに移し入れ冷まします。
再びお鍋にお湯を沸かして、刻んだほうれん草を根元を先に葉を後に入れサッと茹でます。カットした人参も茹で冷まします。
両方冷めたら、合わせて冷蔵庫へ。(数十分でも、一時間でも、一晩でもオッケー。それぞれ漬け汁の濃さを調整して下さい)
仕上げに種を取り除き叩いてのせ、仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり〜(๑˃̵ᴗ˂̵)✨⇩
“焼き長ネギのなめ茸のせ”は、フライパンにごま油をひき、カットした長ネギを焼き、茹でた人参、なめ茸、白胡麻を振りかけて出来上がりっ🤗💓⇩
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