高野豆腐の蒲焼き風

“高野豆腐の蒲焼き風”は、高野豆腐を1分程水戻しをします。ある程度水を絞り、4〜5枚程（暑さはお好みで）にカットします。

フライパンにゴマ油をひき、両面を焼き一度取り出します。

別のフライパンに、お水、お酒を沸かし、スズケンのおだし、味醂、お砂糖、減塩醤油を濃いめに煮詰めます。

焼いた高野豆腐をサッとタレにくぐらせて、カイワレ、カットして茹でた人参をのせたお皿に移し山椒と白胡麻を振りかけて出来上がり🤗💓⇩

“トマトのガーリックカンタン酢漬け”は、トマトの表面に数カ所切り込みを入れ、密閉袋にトマト、ガーリックパウダー、バジル粉、カンタン酢を加えて2日半冷蔵庫へ。

トマトをカットして、刻んだ大葉と白胡麻を振りかけて出来上がり( ´ ▽ ` )👌✨⇩

“長ネギとひじきのポン酢和え”は、長ネギを3〜4センチにカットをしてフンワリとラップをしてレンジで40秒程加熱します。

ひじき、カットして茹でた人参と混ぜ合わせ、仕上げに刻んだ大葉と白胡麻を振りかけ、ポン酢をまわしかけて出来上がり😄‼️⇩

“大根とカイワレのホタテマヨサラダ”は、皮を剥いて細切りにした大根、細かく刻んだカイワレ、出汁を除きほぐした（⇦出汁は卵焼き等に使って下さい✨）ホタテ缶、カットして茹でた人参、マヨネーズ少々、ニンニク、減塩醤油少々を混ぜ合わせ仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がり〜😊🥕⇩

“大根おろしとシラスのサラダ”は、細かく刻んだカイワレ、カットして茹でた人参、水戻しをしてカットしたワカメ、大根おろし、減塩シラス、白胡麻を加え、減塩醤油をまわしかけて出来上がり(*´∀｀*)🥢✨⇩