納豆キムチの豆苗サラダ

“キムチと納豆の豆苗サラダ”は、豆苗を洗って細かく刻みます。卵は減塩醤油と炭酸水を加えオリーブオイルで炒り卵にします。ひきわり納豆とタレ、刻んだキムチ、ひじきを混ぜ合わせ盛り合わせ白胡麻とカラシを加えて出来上がり( ´ ▽ ` )✨⇩
“アボカドとトマトのキムマヨ和え”は、カットしたアボカドをキムチソース、ニンニクチューブ、マヨネーズ極少、お砂糖味醂を共に極少と混ぜ合わせます。
トマトはカットしておいて、翌日水分を拭いてから混ぜ合わせます。仕上げに白胡麻を振りかけて出来上がりっ🤗💓⇩
“鯖のポン酢漬けの豆苗人参和え”は、前日に作っていただいた鯖缶の余り物を混ぜ合わせました😅💓
鯖缶の汁を除き(前日は卵焼きのお出汁として活用)ポン酢に漬けたものん茹でた人参と、刻んだ豆苗と混ぜ合わせて出来上がり❣️⇩
“蒟蒻とひじきの煮物”も、前日の残り物!!
詳しくは前日分の『nagiko tono 〜一歩ご飯〜』をご覧下さいませ〜っ(笑)🤗💓⇩

 nagiko tono   〜一歩ご飯〜

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